Para um churrasco inesquecível perfeito, lembre-se de alguns detalhes importantes. A primeira regra é escolher o corte de carne ideal. Opte por carnes macias como fraldinha, picanha ou miminhas. Antes de começar a preparar os alimentos, comprove que o carvão esteja bem quente. Para garantir um cozimento uniforme, use uma grelha de ferrode meta